Ramen shoyu
Ramen japonês para 4, com caldo de frango e porco, tare de molho de soja, noodles, chashu, ovos marinados e óleo de cebolinha. O tempo de preparação ativa e o rendimento são estimativas.
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Sopas, caldos e cremes
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36Resultados
Fufu com sopa leve de frango
Sopa leve de frango com tomate e aromáticos, acompanhada de fufu elástico de mandioca e banana-da-terra verde. Para 4 porções; preparação estimada: 30 minutos, cozedura: 60 minutos e repouso: 10 minutos.
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Souse de frango das Bahamas
Um caldo bahamense de frango com lima, batata, cebola, aipo, cenoura e especiarias. Rende 4 porções; os tempos são estimativas.
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Sopa de alface das Ilhas Malvinas
Uma sopa quente e cremosa feita com alface, cebola, caldo de galinha e leite.
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Aukstā zupa (sopa fria letã)
Uma sopa fria letã feita com beterraba, pepino, kefir, ovo e ervas frescas. Rende 4 porções; o tempo de preparo e o rendimento são estimativas.
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Avgolemono cipriota (sopa de ovo e limão)
Sopa de caldo de galinha e arroz, finalizada com ovo e limão, de sabor fresco e textura cremosa. Rende 4 porções.
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Khao Poon laosiano
Sopa laosiana de noodles de arroz com frango, leite de coco, caril vermelho e rebentos de bambu, servida com couve, cenoura e lima.
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Begova čorba (sopa bósnia de frango e quiabo)
Sopa bósnia de frango e quiabo, engrossada com legumes cozidos e batatas triturados. Rende 4 porções; os tempos de preparação são estimativas.
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Butha-Buthe: sopa de espinafres e tangerina
Sopa de ervilhas partidas com espinafres, ervas frescas e tangerina, finalizada com iogurte. Rende 8 porções; o tempo de preparação indicado é de 20 minutos, o de cozedura é de 50 minutos e as ervilhas ficam de molho durante a noite.
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Gulyás húngaro (sopa de carne e páprica)
Uma sopa húngara de carne bovina, legumes e bastante páprica, com caldo saboroso e batatas e cenouras macias. Rende 5 porções.
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Sopa finlandesa de salmão (lohikeitto)
Sopa finlandesa de salmão com batatas, alho-poró, leite e endro. Serve 4 porções; reserve cerca de 20 minutos para o preparo manual e 40 minutos para cozinhar.
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Naengmyeon frio à moda de Pyongyang
Macarrão frio de trigo-sarraceno com caldo de cogumelos e molho de peixe, pepino temperado, pera e kimchi. As porções e o tempo de preparo são aproximados.
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Sopa de callaloo com porco e quiabo
Uma sopa caribenha espessa de folhas verdes, quiabo e porco, cozida lentamente em caldo de galinha.
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Kjötsúpa islandesa (sopa de cordeiro)
Sopa islandesa de cordeiro com arroz e legumes. Serve 6 porções; reserve cerca de 25 minutos para a preparação e 72 minutos para cozinhar.
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Fah-fah do Djibuti (sopa de cordeiro)
Uma sopa djibutiana de cordeiro com batatas, couve, tomate, pimenta e coentros. Serve 8 porções; o preparo manual é estimado em 20 minutos.
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Sopa de peixe das Bermudas (Bermuda Fish Chowder)
Sopa bermudense de peixe com tomate, legumes e caldo, servida com rum escuro e molho de pimenta com xerez. Rende 10 porções; os tempos de preparação são estimativas.
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Dumboy liberiano com sopa picante
Massa de mandioca cozida e amassada, com textura lisa e elástica, servida com sopa picante de frango e camarão. Rende 4 porções; os tempos são aproximados.
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Bouneschlupp luxemburguesa
Uma sopa de feijão-verde e batata com salsicha fumada, ligeiramente engrossada com farinha e finalizada com crème fraîche. As porções e os tempos são estimativas.
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Escudella andorrana
Um guisado substancial de porco, frango, feijão, grão-de-bico, legumes e massa, cozinhado lentamente. As quantidades rendem cerca de 6 porções; o tempo de preparação e o rendimento são estimativas.
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Borscht ucraniano simples
Sopa de beterraba com batatas e outros legumes, finalizada com natas ácidas. Para 4 porções; preparação manual estimada: 15 minutos.
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