Bolo de bolacha
Bolo português sem forno, feito com bolachas Maria passadas por café e camadas de creme de manteiga com gemas. Serve 6 porções; conte com cerca de 30 minutos de preparação e 3 horas de frio.
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Receitas fáceis
Receitas fáceis com passos claros e ingredientes acessíveis para cozinhar todos os dias com confiança.
Cozinha simples, resultados apetecíveis
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202Resultados
Placki ziemniaczane
Panquecas polacas de batata ralada, cebola e ovo, fritas até ficarem douradas e crocantes. Rende 4 porções; os tempos são estimativas.
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Gratin dauphinois
Batatas em camadas, cozidas no leite e finalizadas no forno com natas. Esta versão francesa não leva queijo.
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Souvlaki grego de porco
Espetadas gregas de filé de porco marinadas com alho, vinagre, azeite e ervas. Rende 4 porções; os tempos são aproximados.
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Dal bhorta de lentilhas vermelhas
Lentilhas vermelhas cozidas e amassadas com alho, pimenta verde, cebola, sal e óleo de mostarda: um bhorta bangladês para acompanhar arroz.
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Dhal curry do Sri Lanka
Lentilhas vermelhas cozidas com leite de coco e especiarias, finalizadas com um óleo aromático de alho, pimenta, mostarda e folhas de caril.
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Chana masala
Grão-de-bico estufado em molho de tomate especiado com gengibre, malagueta, limão e coentros. Para 4 pessoas; os tempos são indicativos.
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Palusami samoano: folhas de taro com coco
Folhas de taro recheadas com leite de coco, cebola e limão, assadas até ficarem macias. Para 4 pessoas; os tempos são aproximados.
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Choripán argentino
Chorizo grelhado no pão, servido com chimichurri. Serve 4 pessoas; 15 minutos de preparação e 15 minutos de cozedura, como orientação.
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Lobio georgiano com nozes
Um guisado espesso de feijão vermelho com nozes, cebola, alho e especiarias. Rende 4 porções; os tempos são estimativas.
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Ovos mexidos com tomate à chinesa
Ovos macios cozinhados com tomate suculento, alho e um toque de açúcar. Para 2 porções; os tempos são aproximados.
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Chakchouka tunisina
Ovos escalfados num molho de tomate, pimento e especiarias, com harissa e ervas frescas. Para 6 porções; os tempos de preparação são indicativos.
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Eto ganês de banana-da-terra
Puré ganês de banana-da-terra cozida, misturado com óleo de palma e cebola, servido com amendoins e ovo cozido.
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Caril japonês com arroz
Caril japonês com frango, legumes e maçã, servido com arroz. Para 4 pessoas; os tempos de preparação são estimativas e o arroz deve ser cozido conforme as instruções da embalagem.
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Sukuma wiki queniano
Folhas de sukuma salteadas com cebola e tomate, cozinhadas até ficarem tenras. Rende 4 porções; os tempos de preparação e cozedura são indicativos.
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Arroz glutinoso tailandês com manga (Khao Niao Mamuang)
Arroz glutinoso cozido a vapor, envolvido em leite de coco doce e servido com manga madura, molho de coco e sésamo. Rende 4 porções; os tempos de preparação manual são indicativos.
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Ojja tunisina vegetariana
Ovos cozinhados num molho tunisino de tomate, pimentos, harissa e especiarias. Para 4 pessoas; os tempos são aproximados.
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Basbousa egípcia
Bolo de sêmola e iogurte embebido em calda de limão e água de flor de laranjeira. Rende cerca de 8 porções; os tempos de preparação e arrefecimento são estimativas.
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Kuru fasulye vegetariano
Um guisado turco de feijão-branco com tomate e pimento, sem carne. Para 6 pessoas; os tempos de preparação são aproximados.
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Arroz chaufa peruano
Arroz salteado ao estilo chifa com frango cozido, ovo, cebolinha, gengibre, molho de soja e óleo de gergelim. Quantidades e tempos são estimativas para 4 porções.
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