Bolo de bolacha
Portugiesische Torte ohne Backen aus in Kaffee getauchten Maria-Keksen und Schichten aus Buttercreme mit Eigelb. Ergibt 6 Portionen; etwa 30 Minuten Zubereitung und 3 Stunden Kühlzeit einplanen.
Rezept ansehenEinfache Rezepte mit klaren Schritten und gut erhältlichen Zutaten für entspanntes Kochen.
Bei diesen einfachen Rezepten steht die Freude am Kochen im Mittelpunkt. Kombiniere Zeit-, Küchen- und Mahlzeitfilter für eine genaue Auswahl.
Portugiesische Torte ohne Backen aus in Kaffee getauchten Maria-Keksen und Schichten aus Buttercreme mit Eigelb. Ergibt 6 Portionen; etwa 30 Minuten Zubereitung und 3 Stunden Kühlzeit einplanen.
Rezept ansehenPolnische Kartoffelpuffer aus geriebenen Kartoffeln, Zwiebeln und Ei, goldbraun und knusprig gebraten. Für 4 Portionen; Zeiten sind Richtwerte.
Rezept ansehenGeschichtete Kartoffeln, in Milch gegart und mit Sahne im Ofen fertig gebacken. Diese französische Variante enthält keinen Käse.
Rezept ansehenGriechische Spieße aus Schweinefilet, mariniert mit Knoblauch, Essig, Olivenöl und Kräutern. Für 4 Portionen; die Zeiten sind Richtwerte.
Rezept ansehenGekochte und zerdrückte rote Linsen mit Knoblauch, grüner Chili, Zwiebel, Salz und Senföl – ein bangladeschisches Bhorta als Beilage zu Reis.
Rezept ansehenRote Linsen, in Kokosmilch und Gewürzen gegart und mit aromatischem Öl aus Knoblauch, Chili, Senf und Curryblättern verfeinert.
Rezept ansehenKichererbsen in einer gewürzten Tomatensauce mit Ingwer, Chili, Zitrone und Koriander geschmort. Für 4 Personen; die Zeiten sind Richtwerte.
Rezept ansehenMit Kokosmilch, Zwiebel und Zitrone gefüllte Taro-Blätter, die im Ofen garen, bis die Blätter weich sind. Für 4 Personen; die Zeiten sind Richtwerte.
Rezept ansehenGegrillte Chorizo im Brot, serviert mit Chimichurri. Für 4 Personen; 15 Minuten Vorbereitung und 15 Minuten Garzeit, als Richtwert.
Rezept ansehenEin dicker Eintopf aus roten Bohnen mit Walnüssen, Zwiebel, Knoblauch und Gewürzen. Für 4 Portionen; die Zeiten sind Richtwerte.
Rezept ansehenZarte Eier mit saftigen Tomaten, Knoblauch und einer Prise Zucker. Für 2 Portionen; die Zeiten sind Richtwerte.
Rezept ansehenPochierte Eier in einer Tomaten-Paprika-Gewürzsauce, verfeinert mit Harissa und frischen Kräutern. Für 6 Portionen; die Zubereitungszeiten sind Richtwerte.
Rezept ansehenEin ghanaisches Püree aus gekochter Kochbanane, vermischt mit Palmöl und Zwiebel, dazu Erdnüsse und hart gekochtes Ei.
Rezept ansehenJapanisches Curry mit Hähnchen, Gemüse und Apfel, serviert mit Reis. Für 4 Portionen; die Zubereitungszeiten sind Richtwerte. Den Reis nach Packungsanleitung kochen.
Rezept ansehenSukuma-Blätter mit Zwiebel und Tomate angebraten und weich gegart. Für 4 Portionen; Zubereitungs- und Garzeit sind Richtwerte.
Rezept ansehenGedämpfter Klebreis, mit süßer Kokosmilch vermischt und mit reifer Mango, Kokossauce und Sesam serviert. Für 4 Portionen; die Zeiten für die aktive Vorbereitung sind Richtwerte.
Rezept ansehenEier in einer tunesischen Sauce aus Tomaten, Paprika, Harissa und Gewürzen. Für 4 Personen; die Zeiten sind Richtwerte.
Rezept ansehenGrieß-Joghurt-Kuchen mit Zitronen-Orangenblüten-Sirup. Ergibt etwa 8 Portionen; Vorbereitungs- und Abkühlzeit sind Richtwerte.
Rezept ansehenEin türkischer Eintopf aus weißen Bohnen mit Tomaten und Paprika, ganz ohne Fleisch. Für 6 Portionen; die Zubereitungszeiten sind Richtwerte.
Rezept ansehenGebratener Reis nach Chifa-Art mit gegartem Hähnchen, Ei, Frühlingszwiebel, Ingwer, Sojasauce und Sesamöl. Mengen und Zeiten sind Richtwerte für 4 Portionen.
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