Arroz chaufa peruano
Arroz salteado ao estilo chifa com frango cozido, ovo, cebolinha, gengibre, molho de soja e óleo de gergelim. Quantidades e tempos são estimativas para 4 porções.
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Arroz salteado ao estilo chifa com frango cozido, ovo, cebolinha, gengibre, molho de soja e óleo de gergelim. Quantidades e tempos são estimativas para 4 porções.
Ver receitaTigela de arroz coberta com frango e cebola cozidos em dashi, shoyu, mirin, saquê e açúcar, ligados com ovo. Serve 4 pessoas; os tempos de preparo são estimativas.
Ver receitaArroz e feijão-vermelho cozidos com sofrito e especiarias. Rende 6 porções; o preparo manual, o tempo total de cozimento e o rendimento são estimativas aproximadas.
Ver receitaArroz de grão longo cozido com feijão-preto, sofrito, especiarias e um toque de vinagre. Rende 4 porções e fica pronto em cerca de 45 minutos.
Ver receitaArroz frio salteado com chalota, alho, malagueta, terasi, kecap manis e molho de soja, servido com ovo estrelado.
Ver receitaUm prato libanês de lentilhas e arroz integral cozidos juntos, coberto com cebola dourada e cominho.
Ver receitaArroz frito indonésio com frango, ovo e legumes, com a combinação doce e salgada de kecap manis e molho de soja.
Ver receitaArroz cozido com água e leite de coco até ficar macio, cremoso e ligeiramente pegajoso; depois é prensado e cortado em porções.
Ver receitaPapa chinesa de arroz branco cozida lentamente com água, gengibre e cebolinha, para servir ao pequeno-almoço.
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