Maamoul de semoule aux dattes et au beurre
Biscuits de semoule fine et grosse, parfumés à l’eau de rose et à l’eau de fleur d’oranger, garnis d’une pâte de dattes à la cannelle.
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Pâtisserie
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85Résultats
Feuilletés cubains à la goyave et au fromage frais
Neuf feuilletés garnis de pâte de goyave et de fromage frais, cuits jusqu’à ce qu’ils soient dorés et croustillants.
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Tarte Tatin aux pommes et pâte feuilletée
Une tarte française renversée aux pommes caramélisées, recouverte de pâte feuilletée dorée.
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Jalebi indien
Des spirales de pâte levée, frites jusqu’à ce qu’elles soient dorées et croustillantes, puis trempées dans un sirop au safran.
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Bibingka philippin au riz, au fromage et à la noix de coco
Gâteau philippin à la farine de riz, au lait de coco et au sucre, cuit au four avec du fromage et fini avec de la noix de coco râpée.
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Koeksisters sud-africains tressés
Pâtisseries sud-africaines tressées, frites jusqu’à ce qu’elles soient dorées puis plongées dans un sirop froid à la cannelle et au gingembre. Environ 36 pièces.
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Lolly cake néo-zélandais
Une douceur néo-zélandaise sans cuisson, préparée avec des biscuits maltés, du beurre, du lait concentré sucré et des bonbons fruités, façonnée en bûche et enrobée de noix de coco.
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Loukoumades grecs
Beignets grecs à pâte levée, frits jusqu'à ce qu'ils soient dorés et servis avec du miel, de la cannelle et des noix.
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Vanilla slice australienne
Un dessert australien composé de pâte feuilletée croustillante, d’une crème à la vanille épaisse et d’un glaçage au fruit de la passion.
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Mandazi kényans
Petits pains kényans levés, parfumés à la cardamome et à la cannelle, coupés en triangles et frits. Cette version contient du lait de coco ; certaines sources appellent cette variante mahamri.
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Kada géorgienne
Une pâtisserie géorgienne feuilletée, garnie de farine grillée, de beurre et de sucre, puis cuite jusqu’à ce qu’elle soit dorée.
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Gâteau au yaourt et au citron
Un gâteau au yaourt léger, parfumé au zeste et au jus de citron, préparé avec des quantités mesurées et cuit à 180 °C.
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Gâteau aux noisettes et au citron
Un gâteau aux noisettes moulues et au citron pour 4 personnes, cuit à 180 °C pendant 45 minutes.
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Gâteau aux amandes et au citron
Un gâteau préparé avec des amandes moulues, du zeste et du jus de citron, du mascarpone et une garniture d’amandes effilées.
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Gâteau au chocolat et au citron
Gâteau au citron nappé de chocolat noir, préparé avec du yaourt et du zeste de citron.
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Gâteau au potiron et au citron
Un gâteau maison au potiron cuit, au zeste de citron et à l’huile de tournesol.
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Gâteau aux carottes et au citron
Un gâteau maison aux carottes râpées, à la poudre d’amandes et au zeste de citron, cuit jusqu’à ce que le centre soit bien pris.
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Gâteau à la banane et au citron
Gâteau cuit au four à base de bananes mûres, de jus et de zeste de citron.
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Gâteau aux poires et au citron
Gâteau au yaourt au citron et aux poires poêlées, cuit jusqu’à ce qu’une lame ressorte propre.
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Gâteau aux pommes et aux amandes
Un gâteau pour 4 personnes préparé avec de la pomme, de la farine d’amande et une boisson aux amandes, cuit à 180 °C.
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