Russische Blini
Dünne Blini aus einem einfachen Teig, in der Pfanne gebacken und für süße oder herzhafte Beilagen geeignet. Ergibt 4 Portionen; die Zeiten sind ungefähre Angaben.
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Dünne Blini aus einem einfachen Teig, in der Pfanne gebacken und für süße oder herzhafte Beilagen geeignet. Ergibt 4 Portionen; die Zeiten sind ungefähre Angaben.
Rezept ansehenOvales Hefebrot mit Schweinefleisch, Paprika und Knoblauch. Dieses Rezept ergibt vier Portionen und wird gebacken, bis das Fleisch vollständig durchgegart ist.
Rezept ansehenVenezolanische Maisfladen aus Zuckermais, Milch, Ei, vorgekochtem Maismehl und Butter. Für 4 Portionen.
Rezept ansehenBelizische Brötchen aus Mehl und Kokosmilch, goldbraun gebacken. Ergibt etwa 20 Stück.
Rezept ansehenEin weiches Hefebrot, das unter großen Kohlblättern gebacken wird, die ihr Muster auf der Kruste hinterlassen.
Rezept ansehenKomorisches Fladenbrot aus Mehl, Kokosmilch und Ei, in der Pfanne gebacken. Ergibt etwa 8 Portionen; Zubereitungs- und Garzeiten sind Richtwerte.
Rezept ansehenPan Bati ist ein leicht süßer Maismehl-Weizenmehl-Fladen, der auf der heißen Platte goldbraun gebacken und als Beilage serviert wird. Für etwa 4 Portionen; die Zeiten sind Richtwerte.
Rezept ansehenDicke Maisteigfladen mit schwarzen Bohnen und Käsefüllung, in der Pfanne gebräunt und heiß serviert.
Rezept ansehenEin herzhaftes gibraltarisches Gebäck aus Kichererbsenmehl, das goldbraun und fest gebacken wird. Ergibt 8 Portionen.
Rezept ansehenHerzhafter Teigfladen mit einer Füllung aus gehacktem Lammfleisch, Tomate, Zwiebel und Paprika, im Ofen leicht goldbraun gebacken.
Rezept ansehenJapanische Kohlpfannkuchen mit Garnelen und Schweinebauch, serviert mit hausgemachter Okonomiyaki-Sauce. Für 4 Portionen.
Rezept ansehenEinzelne Pasteten mit Mürbeteigboden, einer dicken Rindfleischsauce als Füllung und Blätterteigdeckel.
Rezept ansehenVier dünne, runde türkische Fladenbrote mit gehacktem Lammfleisch, Gemüse, Kräutern und Gewürzen.
Rezept ansehenGeorgisches Brot aus Adscharien in Bootsform, gefüllt mit Mozzarella und Feta und mit Eigelb und Butter verfeinert. Ergibt 4 Stück.
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