Plăcinte moldavas de queso a la sartén
Tortas moldavas de masa fina, rellenas de queso, crema agria y eneldo, doradas en la sartén. Rinde 8–9 unidades para 4 personas.
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Panes y masas
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73Resultados
Soparnik dálmata
Tarta fina de dos capas rellena de acelgas, cebolla y perejil, con ajo y aceite de oliva.
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Bolani afganas de patata y espinacas
Empanadillas afganas grandes y finas, rellenas de patata, espinacas y cebolleta, tostadas en sartén. Rinde 5 bolani; los tiempos son orientativos.
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Te bua toro ni baukin
Pastel salado de Kiribati con calabaza rallada, col y carne en conserva, ligado con harina y horneado hasta dorarse.
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Kaiserschmarrn austríaco
Tortita austríaca esponjosa, rasgada en trozos y preparada con pasas y azúcar. Rinde 4 porciones.
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Pastel smoko de las Islas Malvinas
Un pastel pequeño y sencillo para acompañar el té o el café durante una pausa smoko. Rinde 2 porciones; calcula unos 10 minutos de preparación y 25 minutos de horneado.
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Sopa paraguaya
Pan salado de maíz con cebolla, huevos, leche y queso Paraguay, horneado hasta que quede dorado.
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Kisra sudanesa, pan plano fino de sorgo
Pan fino de sorgo, fermentado durante la noche y cocinado en sartén. Rinde 4 porciones, con 2 piezas por persona.
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Barbagiuan monegasco de acelgas y ricota
Pequeños pastelitos rellenos de acelgas, ricota, cebolla y orégano, con una masa fina y dorada. La receta rinde unas 20 piezas, aproximadamente 5 por ración; los tiempos y las raciones son orientativos.
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Blini rusos
Blini finos de masa sencilla, preparados en sartén y aptos para acompañamientos dulces o salados. Rinde 4 porciones; los tiempos son aproximados.
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Pastrmajlija
Pan ovalado de masa con levadura, cubierto de cerdo sazonado con pimentón y ajo. Esta versión rinde cuatro raciones y se hornea hasta que la carne esté bien cocida.
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Cachapas venezolanas
Tortitas venezolanas de maíz dulce, hechas con leche, huevo, harina de maíz precocida y mantequilla. Para 4 porciones.
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Johnny cakes beliceños
Panecillos beliceños de harina y leche de coco, horneados hasta quedar dorados. Rinde unas 20 piezas.
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Pan de col de Jersey
Un pan tierno de masa levada, horneado con hojas grandes de col que dejan su forma en la corteza.
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Mkatra foutra comorense
Pan plano comorense de harina, leche de coco y huevo, cocinado en sartén. Rinde unas 8 porciones; los tiempos de preparación y cocción son estimaciones orientativas.
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Pan bati arubiano
Pan bati, una tortita ligeramente dulce de harina de maíz y trigo, dorada en la plancha y servida como acompañamiento. Rinde aproximadamente 4 porciones; los tiempos son orientativos.
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Pupusas de frijoles y queso
Tortitas gruesas de masa de maíz rellenas de frijoles negros y queso, doradas en una sartén y servidas calientes.
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Ålandspannkaka (tortita de Åland)
Un postre al horno, espeso y aromático, elaborado con sémola, leche, huevos y cardamomo. Rinde 6 porciones.
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Calentita de Gibraltar
Torta salada gibraltareña de harina de garbanzo, horneada hasta quedar firme y dorada. Rinde 8 porciones.
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Ichlekli turcomano
Pastel salado de masa relleno de cordero picado, tomate, cebolla y pimiento, horneado hasta que la superficie quede ligeramente dorada.
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