Crème brûlée
Eine französische Vanillecreme, sanft gebacken und mit einer dünnen Schicht karamellisiertem Zucker bedeckt.
Rezept ansehenAbwechslungsreiche vegetarische Rezepte mit Gemüse, Hülsenfrüchten, Getreide und vertrauten Zutaten.
Entdecke vollständige vegetarische Gerichte, Vorspeisen, Suppen und Desserts. Kombiniere diese Auswahl mit Zeit- und Schwierigkeitsfiltern.
Eine französische Vanillecreme, sanft gebacken und mit einer dünnen Schicht karamellisiertem Zucker bedeckt.
Rezept ansehenEin dickes, luftiges indonesisches Süßpfannkuchen-Gericht, das ohne Wenden gebacken und mit Butter, Kondensmilch, Schokolade und Erdnüssen gefüllt wird.
Rezept ansehenPürierter Spinat mit milden Gewürzen und gebräunten Paneerwürfeln: ein vegetarisches Gericht aus Nordindien, das heiß serviert wird.
Rezept ansehenQuadratisches, blättriges marokkanisches Fladenbrot aus Mehl, Grieß und dünn ausgezogenem, gefaltetem Teig. Ergibt 6 Stück.
Rezept ansehenEine samoanische Fa'ausi-Variante aus geriebenem Maniok, Kokoscreme, braunem Zucker und Salz. Ergibt 8 bis 12 Portionen; die Backzeit beträgt 65 bis 75 Minuten.
Rezept ansehenUngesäuertes kenianisches Fladenbrot, zu Spiralen gerollt, damit Schichten entstehen, und in der Pfanne goldbraun gebacken.
Rezept ansehenTunesisches Dessert aus Aleppo-Kiefernsamencreme, mit Mehl gebunden und mit Milchcreme und Nüssen bedeckt.
Rezept ansehenEin dichter, saftiger Kokoskuchen mit Kokosmilch und frisch geraspelter Kokosnuss.
Rezept ansehenLibanesische Grießgebäckstücke mit Olivenöl, Rosenwasser und Orangenblütenwasser, gefüllt mit Datteln und gebacken, bis die Unterseite gerade leicht gebräunt ist.
Rezept ansehenSüßer fermentierter Joghurt aus Bangladesch mit eingekochter Milch, Zucker, Jaggery und Naturjoghurt als Starter.
Rezept ansehenEine cremige türkische Suppe aus roten Linsen, Zwiebel und Knoblauch, gewürzt mit Kreuzkümmel und Tomate und mit Zitrone abgerundet.
Rezept ansehenEin levantinisches Dessert aus knuspriger Kataifi mit schmelzendem Käse, Sirup und Pistazien.
Rezept ansehenEin chilenisches Dessert aus Milch und Eiern mit Karamell und gebräunter Oberfläche. Ergibt 5 Portionen.
Rezept ansehenEin einfach zuzubereitendes australisches Brot aus selbsttreibendem Mehl, Oliven und Rosmarin; diese Variante wird im Ofen gebacken und frisch serviert.
Rezept ansehenEin fidschianisches Dessert aus geriebener Maniok, gedämpft und mit einer Kokos-Sauce und karamellisiertem Zucker serviert.
Rezept ansehenEin nepalesisches Dessert aus langsam in Milch gegartem Reis, mit Kardamom und Safran gewürzt und mit in Ghee gebratenen Nüssen und Rosinen ergänzt.
Rezept ansehenEin gebackener Kuchen aus geriebener Maniok, reifen Bananen, Kokoscreme und Zucker.
Rezept ansehenDicke, fluffige Pancakes nach amerikanischer Art aus Mehl, Milch und Ei, die in der Pfanne goldbraun gebacken werden.
Rezept ansehenJapanische Häppchen aus kurzkörnigem Reis, leicht gesalzen und von Hand zu Dreiecken geformt. Diese einfache Variante ist ungefüllt und kommt ohne Essig aus.
Rezept ansehenBangladeschische Reismehlküchlein, gedämpft und mit frischer Kokosnuss und Dattelpalmen-Jaggery gefüllt.
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