Mbejú paraguaio
Bolinhos finos de fécula de mandioca e queijo paraguaio, preparados na frigideira até dourarem dos dois lados. Rende aproximadamente 8 porções.
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Pães e massas
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9Resultados
Panquecas americanas
Panquecas grossas e fofas ao estilo americano, feitas com farinha, leite e ovo e cozinhadas na frigideira até dourarem.
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Sausage rolls australianos
Rolinhos de massa folhada recheados com carne picada, cenoura, cebola, ervas e pão ralado, pincelados com ovo e assados até dourarem.
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Arepas colombianas de choclo
Arepas colombianas de milho-doce, levemente adoçadas e douradas na manteiga. Rende 4 arepas.
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Haemul pajeon coreano (panquecas de cebolinho e lula)
Panquecas coreanas com cebolinho, cenoura e lula, feitas com uma massa simples de farinha e água e servidas com molho de soja e vinagre de arroz para molhar.
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Brik tunisino de ovo
Quatro folhas finas de massa brick envolvem, cada uma, um ovo e são fritas até ficarem crocantes, com a gema líquida.
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Bannock canadense na frigideira
Um pão canadense rápido, feito com uma massa simples de farinha, fermento químico, sal, água e óleo, cozinhado na frigideira até dourar.
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Chamussas moçambicanas de porco
Chamussas de massa filo recheadas com porco temperado, cebola e alho, assadas até ficarem crocantes.
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Chechebsa etíope
Um pequeno-almoço etíope de pedaços de pão achatado kita misturados ainda quentes com manteiga clarificada temperada e berbere.
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