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Rezepte für Vorspeisen, Suppen und Cremes

Vorspeisen, Suppen und cremige Gerichte mit vertrauten Zutaten und klaren Anleitungen.

Erste Gänge für jede Jahreszeit

Hier findest du leichte Optionen, wärmende Suppen und Vorspeisen zum Teilen. Verfeinere die Auswahl nach Zeit, Schwierigkeit oder Ernährungsweise.

KitchenPause

Ergebnisse

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Australische Sausage Rolls
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20 Min.Mittel

Australische Sausage Rolls

Blätterteigrollen mit Hackfleisch, Karotte, Zwiebel, Kräutern und Paniermehl, mit Ei bestrichen und goldbraun gebacken.

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Tunesische Slata Mechouia
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50 Min.Einfach

Tunesische Slata Mechouia

Tunesischer Salat aus über offener Flamme gegrillten Paprika, Tomaten, Zwiebel und Knoblauch, geschält und mit Olivenöl und Gewürzen gehackt.

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Ghanaisches Kelewele
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30 Min.Einfach

Ghanaisches Kelewele

Reife Kochbanane, mit Ingwer, Cayenne, Zitrone und Salz gewürzt und frittiert; heiß als Snack servieren.

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Tunesisches Brik mit Ei
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24 Min.Mittel

Tunesisches Brik mit Ei

Vier dünne Brik-Teigblätter umhüllen jeweils ein Ei und werden knusprig ausgebacken, sodass das Eigelb flüssig bleibt.

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Causa limeña mit Hähnchen
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165 Min.Mittel

Causa limeña mit Hähnchen

Kalte peruanische Vorspeise aus Schichten von mit gelber Chili und Limette gewürzten Kartoffeln, Hähnchen mit Mayonnaise und Avocado.

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Senegalesische Fischpastels
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77 Min.Mittel

Senegalesische Fischpastels

Kleine, dünn ausgezogene, frittierte Teigtaschen mit weißem Fisch, Zwiebel, Knoblauch und Kräutern. Diese Version ergibt etwa zwei Dutzend Stück.

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Whitebait-Eierküchlein ohne Mehl
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6 Min.Mittel

Whitebait-Eierküchlein ohne Mehl

Einfache Küchlein aus Whitebait und Ei, portionsweise goldbraun gebraten. Das Verhältnis von Fisch zu Ei und die kurze Garzeit stellen den Fisch in den Mittelpunkt.

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