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Ricette di antipasti, zuppe e creme

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Risultati

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Sausage rolls australiani
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20 minIntermedia

Sausage rolls australiani

Rotolini di pasta sfoglia ripieni di carne macinata, carota, cipolla, erbe e pangrattato, spennellati con uovo e cotti al forno finché dorati.

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Slata mechouia tunisina
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50 minFacile

Slata mechouia tunisina

Insalata tunisina di peperoni, pomodori, cipolla e aglio arrostiti sulla fiamma, pelati e tritati con olio d’oliva e spezie.

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Coxinhas brasiliane di pollo
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85 minIntermedia

Coxinhas brasiliane di pollo

Uno snack brasiliano di pollo sfilacciato avvolto in un impasto di brodo e farina, impanato e fritto fino a doratura. Dosi per 16 pezzi e 4 persone.

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Kelewele ghanese
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30 minFacile

Kelewele ghanese

Platano maturo fritto, condito con zenzero, cayenna, limone e sale; da servire caldo come spuntino.

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Brik tunisino all’uovo
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24 minIntermedia

Brik tunisino all’uovo

Quattro sottili fogli di pasta brick racchiudono ciascuno un uovo e vengono fritti fino a diventare croccanti, con il tuorlo liquido.

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Causa limeña al pollo
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165 minIntermedia

Causa limeña al pollo

Antipasto peruviano freddo a strati di patate condite con ají amarillo e lime, pollo alla maionese e avocado.

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Pastel senegalesi di pesce
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77 minIntermedia

Pastel senegalesi di pesce

Piccoli fagottini fritti con pasta sottile, ripieni di pesce bianco, cipolla, aglio ed erbe. Questa versione ne prepara circa due dozzine.

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Bannock canadese in padella
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29 minFacile

Bannock canadese in padella

Un pane canadese veloce preparato con un impasto semplice di farina, lievito per dolci, sale, acqua e olio, cotto in padella fino a doratura.

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