Carbonnade flamande (stoofvlees)
Uno stufato belga di manzo cotto lentamente con birra, cipolle ed erbe. Per 6 porzioni.
Vedi ricettaPiatti principali vari ed equilibrati per pranzi e cene, con istruzioni semplici e affidabili.
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Uno stufato belga di manzo cotto lentamente con birra, cipolle ed erbe. Per 6 porzioni.
Vedi ricettaIl pan bati è una frittella leggermente dolce di farina di mais e frumento, cotta sulla piastra fino a doratura e servita come accompagnamento. Per circa 4 porzioni; i tempi sono indicativi.
Vedi ricettaUn relish zimbabwese di pomodori, peperoni, cipolla e peperoncino, cotto con curry e servito caldo o freddo.
Vedi ricettaInsalata estone di patate con carote, uova, cetriolini, piselli e una salsa cremosa di panna acida e maionese. Per circa 15 porzioni; i tempi sono indicativi.
Vedi ricettaPollo speziato, cotto al vapore e poi dorato in forno, servito su riso basmati aromatico con cipolle dorate, mandorle e uvetta. Per 4 persone; i tempi di preparazione sono indicativi.
Vedi ricettaStrombo crudo marinato con lime, arancia, limone, aceto, peperoni, cipolla, aglio e coriandolo. Circa 8 porzioni; il tempo di preparazione attiva è indicativo.
Vedi ricettaCiambelle tahitiane al cocco a forma di otto, fritte e ricoperte di zucchero. La ricetta produce circa 12 pezzi per 4 persone; il tempo di preparazione attiva è indicativo.
Vedi ricettaPolpette svedesi di manzo e maiale con una salsa cremosa di brodo e panna. La ricetta serve 4 persone e richiede circa 1 ora.
Vedi ricettaUn piatto guyanese in un’unica pentola con riso, piselli del pigeon, verdure, latte di cocco ed erbe aromatiche. Per 4 porzioni.
Vedi ricettaRiso basmati cotto nel brodo speziato del pollo, con cipolla dorata e aromi di cumino, coriandolo, cardamomo e chiodi di garofano.
Vedi ricettaFrittelle dorate di taro grattugiato e cipolla, cotte in padella e servite calde.
Vedi ricettaStufato malgascio di manzo, maiale e pollo con pomodoro e verdure a foglia, aromatizzato con zenzero, aglio, cipolla e peperoncino. Per 4 persone; si serve spesso con riso.
Vedi ricettaSpesse focaccine di pasta di mais ripiene di fagioli neri e formaggio, dorate in padella e servite calde.
Vedi ricettaUn rustico purè olandese di patate e cavolo riccio, servito con salsiccia affumicata e pancetta.
Vedi ricettaInvoltini di foglie di vite ripieni di carne macinata, riso, cipolla ed erbe fresche, cotti insieme finché il ripieno è cotto e le foglie sono tenere.
Vedi ricettaTonno a cubetti cotto nel latte di cocco con cipolla, zenzero, aglio, curry, cipollotti, cetriolo e salsa di soia.
Vedi ricettaPesce cotto dolcemente con cipolla, pomodoro e agrumi, servito con fungi di gombo e farina di mais.
Vedi ricettaUno stufato di pollo con olio di palma, pomodoro, peperoncino e gombo. Dosi per 4 persone; occorrono circa 55 minuti.
Vedi ricettaRiso basmati cotto in un brodo speziato di pomodoro e pollo, con uvetta e mandorle tostate. Per 10 porzioni.
Vedi ricettaUn mumu casalingo con pollo, maiale, tuberi e verdure, cotto al vapore in foglie di banana con latte di cocco.
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