Kirgisischer Kuurdak mit Fleisch und Gemüse
Ein herzhaftes Schmorgericht aus angebratenem Fleisch, Zwiebeln, Paprika und Kohl, das sanft gegart wird, bis das Gemüse weich ist.
Rezept ansehenSuche nach Namen oder kombiniere Zeit, Schwierigkeit, Gericht, Küche und Ernährungsweise.
Ein herzhaftes Schmorgericht aus angebratenem Fleisch, Zwiebeln, Paprika und Kohl, das sanft gegart wird, bis das Gemüse weich ist.
Rezept ansehenEin guineischer Gemüseeintopf mit Reis, rotem Palmöl, Soumbara und getrocknetem Fischpulver. Für 4 Portionen; etwa 10 Minuten Vorbereitung und 60 Minuten Garzeit einplanen.
Rezept ansehenLangsam gegartes Rindfleisch nach Art der Kaimaninseln, gewürzt mit Zwiebel, Knoblauch, schwarzem Pfeffer, Salz und Scotch Bonnet. Durch die lange Garzeit wird es zart und lässt sich leicht zerpflücken.
Rezept ansehenMariniertes, langsam im Ofen gegartes Rindfleisch mit einer cremigen Wurzelgemüsesoße. Ergibt 4 Portionen.
Rezept ansehenGekochte, leicht zerdrückte Saubohnen mit Tomate, Knoblauch, Zitrone, Weißkäse, hart gekochtem Ei und Petersilie.
Rezept ansehenEin Hühnereintopf mit Erdnusspaste, Tomate, Zwiebel und süßer Paprika. Das Hähnchen mariniert 1 Stunde und gart in einer Erdnusssauce.
Rezept ansehenIrischer Lammeintopf mit Kartoffeln, Karotten und Zwiebeln, der sanft in Brühe köchelt, bis Fleisch und Gemüse zart sind.
Rezept ansehenEin herzhafter Eintopf aus Hähnchen, Wurzelgemüse, grünen Bananen und Kräutern, langsam in einem Topf gegart.
Rezept ansehenEin osttimoresischer Eintopf aus Kürbis, Mais und roten Bohnen, serviert mit gekochtem Reis. Für 4 Portionen; Vorbereitung: 15 Minuten; Garzeit: 20 Minuten.
Rezept ansehenEin finnischer Eintopf aus Rind-, Schweine- und Lammfleisch mit Zwiebeln, Piment und Wasser. Er schmort langsam im Ofen, bis das Fleisch zart ist.
Rezept ansehenEin langsam gegarter Rindfleischeintopf mit Erdnuss-Tomatensauce. Ergibt 4 Portionen und ist in 55 Minuten zubereitet.
Rezept ansehenEin kapverdischer Eintopf aus Mais, Bohnen, Schweinefleisch und Gemüse, der langsam gegart wird, bis alles weich und der Eintopf sämig ist.
Rezept ansehenEin Rentierschmortopf mit Kartoffeln, Karotten und Zwiebel, gebunden mit einer Mehl-Wasser-Mischung. Für 4 Portionen; Vorbereitung etwa 15 Minuten, Garzeit 35 Minuten.
Rezept ansehenGeräuchertes, ausgelöstes Hähnchen in einer Sauce aus Palmfruchtbutter, Zwiebel, Knoblauch und rotem Palmöl. Ergibt 6 Portionen.
Rezept ansehenEin Hähnchen-Kartoffel-Curry nach malaiischer Art mit Nyonya-Currypaste und Kokosmilch. Ergibt 6 Portionen; rechne mit 10 Minuten Vorbereitung und etwa 20 Minuten Garzeit.
Rezept ansehenEin jordanisches Tomatengericht mit Olivenöl, Knoblauch und grüner Chili, das dicklich, aber noch saftig eingekocht wird.
Rezept ansehenPürierter Spinat mit milden Gewürzen und gebräunten Paneerwürfeln: ein vegetarisches Gericht aus Nordindien, das heiß serviert wird.
Rezept ansehenBrasilianischer Fischeintopf mit festem Fisch, Tomaten, Zwiebeln, Paprika, Kokosmilch und Dendê-Öl. Für 4 Personen.
Rezept ansehenPortugiesischer Eintopf mit Seeteufel, Venusmuscheln und Riesengarnelen, zugedeckt mit Gemüse-Sofrito, Weißwein und Petersilie gegart. Für 4 Personen.
Rezept ansehenCremiger peruanischer Eintopf aus gezupftem Hähnchen, gelber Chili, Brot, Kondensmilch und Walnüssen, serviert mit gekochten Kartoffeln und weißem Reis.
Rezept ansehen