Beninisches Akassa mit pikanter Sauce
Ein fester Maismehlteig, serviert mit einer schnellen Sauce aus Tomaten, Zwiebeln, Paprika und Chili. Ergibt 4 Portionen; die Zeiten sind Richtwerte.
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Ein fester Maismehlteig, serviert mit einer schnellen Sauce aus Tomaten, Zwiebeln, Paprika und Chili. Ergibt 4 Portionen; die Zeiten sind Richtwerte.
Rezept ansehenEin dschibutisches Eintopfgericht mit Lamm, Basmatireis, Zwiebel, Kreuzkümmel, Zimt und Kardamom. Für 4 Portionen; die 15 Minuten Vorbereitungszeit sind ein Richtwert.
Rezept ansehenEin Reisgericht aus einem Topf mit Hähnchen, Hülsenfrüchten, Gemüse, Kräutern und Gewürzen, das köchelt, bis der Reis weich ist. Für 6 Portionen; die Zubereitung dauert etwa 30 Minuten, die Garzeit etwa 50 Minuten.
Rezept ansehenRote Bohnen, Reis und Kokosmilch garen zusammen mit Gemüse und Kräutern zu einem sättigenden Gericht aus Belize.
Rezept ansehenEin gebackenes Pilhi aus Polenta, Kumara, Milch, Cheddar und Kümmel. Ergibt 8 Portionen; etwa 10 Minuten Vorbereitung und 50 Minuten Garzeit einplanen.
Rezept ansehenEin weicher, cremiger Brei aus Kürbis, Reis, Kokoscreme und Zucker. Ergibt 8 Portionen; die Zeiten sind Richtwerte.
Rezept ansehenEin-Topf-Reis mit Straucherbsen, Speck, Zwiebel, Paprika und Tomatenmark. Ergibt etwa 4 Portionen. Die aktive Vorbereitung wird auf 15 Minuten und die Garzeit auf etwa 18 Minuten geschätzt; die Kochzeit des Reises kann je nach Packungsangabe abweichen.
Rezept ansehenLockerer Couscous mit einem würzigen Gemüse-Kichererbsen-Eintopf. Das Rezept ergibt 4 Portionen; die aktive Vorbereitungszeit und die Gesamtzeit sind praktische Schätzwerte.
Rezept ansehenIrakischer Reis mit Saubohnen, reichlich Dill und zartem Lamm. Für 4 Portionen; die Zubereitung dauert etwa 83 Minuten.
Rezept ansehenIn Kokosmilch gegarter Reis mit scharfem Sardellen-Sambal, frittierten Sardellen, gerösteten Erdnüssen, Ei und Gurke. Für 4 Portionen; Zeiten sind Richtwerte.
Rezept ansehenHähnchen wird in einer aromatischen Brühe gegart, goldbraun geröstet und auf mit Milch cremig gekochtem Rundkornreis serviert. Für 8 Portionen; die Vorbereitungszeit ist ein Richtwert.
Rezept ansehenEin Reispilaw mit Karotten, Zwiebeln, getrockneten Aprikosen, Rosinen und Backpflaumen, der gart, bis der Reis die Flüssigkeit aufgenommen hat.
Rezept ansehenMalawischer Reisbrei, in Wasser gekocht und mit Milch und Butter vollendet. Ergibt etwa 2 Portionen; die aktive Vorbereitungszeit ist ein Richtwert.
Rezept ansehenReisplov mit Fleisch, Karotten, Zwiebel, Kreuzkümmel, Kichererbsen, Berberitzen und Knoblauch, garniert mit Wachteleiern. Für 8 Portionen; die Zeiten sind Richtwerte.
Rezept ansehenWarmer Reisbrei mit einer Mischung aus Erdnüssen, Hirsemehl, Milch und braunem Zucker. Die Mengen ergeben ungefähr 4 Portionen; die aktive Zubereitungszeit ist ein Richtwert.
Rezept ansehenHähnchen, Aubergine, Kartoffel und gewürzter Reis garen in Schichten und werden auf eine Servierplatte gestürzt. Für 4 Portionen; die Vorbereitungszeit ist ein Richtwert.
Rezept ansehenLamm-Plov mit Reis, Möhren und Zwiebeln, die in einem schweren Topf schichtweise gegart werden. Für 6 Portionen; die Gesamtzeiten sind Richtwerte.
Rezept ansehenEine feste Beilage aus feinem Maismehl, Wasser und Salz, die in Ruanda traditionell zu Eintöpfen und Gemüse serviert wird.
Rezept ansehenEine feste Beilage aus Maismehl, Wasser und Salz, die gekocht wird, bis sie sich vom Topfrand löst. Ergibt etwa 4 Portionen.
Rezept ansehenCremiger norwegischer Brei aus Sauerrahm, Gerstenmehl, Vollmilch und Salz. Die aktive Vorbereitungszeit ist ein Richtwert; die Garzeit kann bis zu 2 Stunden betragen.
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