Ägyptisches Ful Medames
Gekochte Saubohnen mit Knoblauch, Kreuzkümmel und Zitrone, abgerundet mit Olivenöl. Diese schnelle Variante verwendet gegarte Bohnen aus der Dose und behält die rustikale Textur des Gerichts bei.
Rezept ansehenHausgemachte süße und herzhafte Ideen für Frühstück und Zwischenmahlzeiten, Schritt für Schritt erklärt.
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Gekochte Saubohnen mit Knoblauch, Kreuzkümmel und Zitrone, abgerundet mit Olivenöl. Diese schnelle Variante verwendet gegarte Bohnen aus der Dose und behält die rustikale Textur des Gerichts bei.
Rezept ansehenNepalesische Reiskringel, leicht süß und gewürzt, goldbraun frittiert.
Rezept ansehenSamoanisches Kokosbrot aus Mehl, Zucker, ungesüßten Kokosraspeln und Kokosmilch. Diese Version wird in Backpapier gewickelt und gebacken.
Rezept ansehenZarte Kürbis-Scones mit kalter Butter und Gewürzen, goldbraun gebacken.
Rezept ansehenEin äthiopisches Frühstück aus zerrissenem Kita-Fladenbrot, das heiß mit gewürztem Butterschmalz und Berbere vermischt wird.
Rezept ansehenGeröstete Maistortilla-Chips werden mit einer roten Tomaten-Chili-Sauce vermengt und sofort mit Frischkäse und Koriander serviert.
Rezept ansehenDosen-Ackee und Salzfisch werden mit Zwiebel, Paprika, Tomate und Gewürzen zu diesem jamaikanischen Gericht zubereitet, das häufig zum Frühstück serviert wird.
Rezept ansehenEier werden mit Tomaten, grüner Paprika und Zwiebeln in Olivenöl gegart, bis sie zart und saftig sind.
Rezept ansehenGefülltes Fladenbrot aus Vollkornweizen mit würziger Kartoffelfüllung, in der Pfanne mit Ghee oder Butter goldbraun und knusprig gebacken.
Rezept ansehenReis wird mit Wasser und Kokosmilch gekocht, bis er weich, cremig und leicht klebrig ist, dann angedrückt und portioniert.
Rezept ansehenKenianische Hefebrötchen mit Kardamom und Zimt, in Dreiecke geschnitten und frittiert. Diese Version enthält Kokosmilch; einige Quellen bezeichnen diese Variante als Mahamri.
Rezept ansehenChinesischer Reisbrei aus weißem Reis, der langsam mit Wasser, Ingwer und Frühlingszwiebel gekocht und zum Frühstück serviert wird.
Rezept ansehenMarokkanische Grießfladen mit einer Oberfläche voller Löcher, nur auf einer Seite gebacken und mit einem Sirup aus Honig, Butter und Orangenblütenwasser serviert.
Rezept ansehenHaferflocken mit Kakao und Milch aus dem Ofen, mit Saaten garniert. Ergibt 6 Portionen.
Rezept ansehenGebackener Hafer mit Kürbispüree, Chiasamen, Gewürzen und Walnüssen; ergibt 4 Portionen.
Rezept ansehenIm Ofen gebackene Haferflocken mit Birne, Chiasamen und Gewürzen: ein einfaches Frühstück für vier Portionen.
Rezept ansehenGebackene Haferflocken mit Apfelmus und Apfelstücken, Chiasamen, Zimt und Pekannüssen. Ergibt 4 Portionen.
Rezept ansehenHaferflocken, Banane, Chiasamen und Pflanzendrink werden gebacken, bis die Oberfläche goldbraun ist.
Rezept ansehenGebackene Haferflocken mit Karotte, Rosinen, Kürbiskernen und Sonnenblumenkernen. Ergibt 6 Portionen.
Rezept ansehenVier Einzelportionen gebackene Haferflocken mit Pfirsich und Chiasamen, bei 180 °C gebacken.
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