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Sobremesas de colher e gelados

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KitchenPause

Resultados

34
Sheer khurma paquistanês
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45 minIntermédia

Sheer khurma paquistanês

Uma sobremesa paquistanesa de aletria fina tostada e cozida em leite com tâmaras, frutos secos, açafrão e cardamomo. Rende 6 porções.

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Thiakry senegalês
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90 minFácil

Thiakry senegalês

Sobremesa senegalesa de cuscuz de milho-miúdo misturado com leite evaporado, leite e iogurte natural açucarado, com um toque de açúcar baunilhado.

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Flan cubano
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170 minFácil

Flan cubano

Flan de leite condensado e leite evaporado, com caramelo, cozido na panela de pressão e refrigerado antes de desenformar.

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Klepon indonésios
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10 minIntermédia

Klepon indonésios

Doces indonésios de arroz glutinoso, recheados com açúcar de palma e cobertos com coco ralado. Esta receita rende aproximadamente 12–14 unidades.

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Wattalappam do Sri Lanka
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102 minIntermédia

Wattalappam do Sri Lanka

Pudim aromatizado de leite de coco e açúcar de palma, assado em banho-maria e finalizado com cajus.

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Kheer de arroz
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90 minFácil

Kheer de arroz

Uma sobremesa indiana cremosa de arroz cozido lentamente no leite com cardamomo, açafrão, passas e frutos secos.

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Bastani sonnati de açafrão
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190 minIntermédia

Bastani sonnati de açafrão

Gelado tradicional iraniano com leite, gemas, açafrão, água de rosas, pistácios e pedaços de natas congeladas.

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Umm Ali egípcio com croissants
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90 minFácil

Umm Ali egípcio com croissants

Uma sobremesa egípcia de croissants embebidos em leite aromatizado com canela, enriquecidos com coco, amêndoas, pistácios e passas, e dourados no forno com natas e açúcar mascavado.

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Arroz-doce português com gemas
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55 minFácil

Arroz-doce português com gemas

O arroz de grão redondo é cozido primeiro em água e depois lentamente em leite aromatizado com limão e canela; as gemas e a manteiga dão-lhe uma textura cremosa.

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Brevas com arequipe
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75 minFácil

Brevas com arequipe

Figos frescos cozidos em calda com especiarias, deixados em repouso na calda e recheados com arequipe. Esta versão serve 4 porções.

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