Polnischer Żurek mit Roggen-Zakwas, Würsten und Ei
Eine säuerliche polnische Suppe aus fermentiertem Roggen-Zakwas, Brühe, Speck, zwei Wurstsorten, Kartoffeln, Majoran und gekochtem Ei.
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Eine säuerliche polnische Suppe aus fermentiertem Roggen-Zakwas, Brühe, Speck, zwei Wurstsorten, Kartoffeln, Majoran und gekochtem Ei.
Rezept ansehenThailändische Hühnersuppe mit Kokosmilch, Galgant, Zitronengras, Kaffirlimettenblättern sowie Limette und Fischsauce zum Abrunden.
Rezept ansehenGriechische Hühner-Reis-Suppe, mit Ei und Zitrone gebunden, für eine milde, cremige Brühe. Ergibt 4 Portionen.
Rezept ansehenSäuerlich-scharfe thailändische Suppe mit Garnelen, Pilzen und Aromaten, verfeinert mit Kokosmilch. Ergibt 4 Portionen.
Rezept ansehenIndonesische Hühnersuppe mit gelber, mit Kurkuma, Galgant, Ingwer und Zitronengras aromatisierter Brühe, Reisnudeln, Ei und Limette.
Rezept ansehenEine leichte, würzige nigerianische Brühe, langsam mit Ziegenfleisch, Pepper-Soup-Gewürz, Ehuru und gemahlenen Flusskrebsen gekocht.
Rezept ansehenCremige Muschelsuppe mit Speck, Kartoffeln, Lauch, Frühlingszwiebel und Sellerie, mit Mehl gebunden und mit Milch und Sahne verfeinert.
Rezept ansehenEine vegetarische Linsensuppe mit Bockshornklee, Senf, Gemüse, Curry und Sojasauce.
Rezept ansehenEine nepalesische Reisnudelsuppe mit Hähnchen, Gemüse und einer aromatischen Basis aus Tomate, Ingwer und Gewürzen.
Rezept ansehenEine fein pürierte Karotten-Apfel-Suppe mit Kreuzkümmel und Essig, die mit Olivenöl emulgiert wird. Sie kann warm oder kalt serviert werden.
Rezept ansehenEine Cremesuppe aus gerösteter Roter Bete und Knoblauch, püriert mit Gemüsebrühe und Fenchelsamen.
Rezept ansehenEine cremige, kalte Zucchini-Apfel-Suppe mit Gemüsebrühe, Joghurt und Oregano. Für 4 Portionen; mindestens 2 Stunden Kühlzeit einplanen.
Rezept ansehenEine glatte Suppe aus geröstetem Kürbis und Apfel, mit Zwiebel und Salbei gekocht. Ergibt 4 Portionen.
Rezept ansehenEine vegetarische Rote-Bete-Apfel-Suppe für 4 Portionen, mit Gemüsebrühe gekocht und glatt püriert.
Rezept ansehenEine cremige Suppe aus Sellerie und Apfel mit Kartoffel, verfeinert mit griechischem Joghurt und gehackten Walnüssen.
Rezept ansehenEine cremige Suppe für 4 Personen aus gerösteter Süßkartoffel, geröstetem Knoblauch und Gemüsebrühe.
Rezept ansehenEine cremige Suppe aus grünem Spargel, Kartoffel und Apfel, heiß serviert.
Rezept ansehenEine vegetarische Creme aus gerösteten Champignons, Zwiebeln und Knoblauch, püriert mit Gemüsebrühe und Milch.
Rezept ansehenEine cremige Suppe aus Erbsen, Apfel und Minze, glatt püriert und vor dem Servieren erhitzt.
Rezept ansehenVegetarische Creme für 4 Personen aus Lauch, Kartoffel, Gemüsebrühe und geröstetem Knoblauchmark.
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