Japanisches Dorayaki mit Anko
Zwei weiche japanische Pfannkuchen bilden jedes Dorayaki und umschließen eine Füllung aus Anko, einer süßen Azukibohnenpaste.
Rezept ansehenAbwechslungsreiche vegetarische Rezepte mit Gemüse, Hülsenfrüchten, Getreide und vertrauten Zutaten.
Entdecke vollständige vegetarische Gerichte, Vorspeisen, Suppen und Desserts. Kombiniere diese Auswahl mit Zeit- und Schwierigkeitsfiltern.
Zwei weiche japanische Pfannkuchen bilden jedes Dorayaki und umschließen eine Füllung aus Anko, einer süßen Azukibohnenpaste.
Rezept ansehenIranische Vorspeise aus gerösteter, rauchiger Aubergine mit Tomate, Knoblauch, Kurkuma und Ei, cremig gegart.
Rezept ansehenIndonesische Klebreis-Süßigkeiten mit Palmzuckerfüllung und einer Hülle aus Kokosraspeln. Dieses Rezept ergibt ungefähr 12–14 Stück.
Rezept ansehenTunesischer Salat aus über offener Flamme gegrillten Paprika, Tomaten, Zwiebel und Knoblauch, geschält und mit Olivenöl und Gewürzen gehackt.
Rezept ansehenKolumbianische Arepas aus süßem Mais, leicht gesüßt und in Butter goldbraun gebacken. Ergibt 4 Arepas.
Rezept ansehenEine nepalesische Brühe aus fermentiertem, getrocknetem Blattgemüse mit Senföl, Zwiebel, Knoblauch und Kurkuma.
Rezept ansehenEin äthiopisches Weizenbrot mit Honig, Öl und Gewürzen: eine einfache Dabo-Version, die sich vom Fladenbrot Injera unterscheidet.
Rezept ansehenKanadische Bagels mit dichter, leicht süßlicher Krume: Teig mit Ei und Malz, in Honigwasser pochiert und mit Sesam bestreut.
Rezept ansehenEin gewürzter Kokosmilch-Palmzucker-Pudding, im Wasserbad gebacken und mit Cashewkernen garniert.
Rezept ansehenLuftiger Biskuitkuchen, getränkt mit gezuckerter Kondensmilch, Kondensmilch und Sahne, gekrönt mit Schlagsahne.
Rezept ansehenEin cremiges indisches Dessert aus langsam in Milch gegartem Reis mit Kardamom, Safran, Rosinen und Nüssen.
Rezept ansehenReife Kochbanane, mit Ingwer, Cayenne, Zitrone und Salz gewürzt und frittiert; heiß als Snack servieren.
Rezept ansehenPolnische Hefekrapfen, goldbraun frittiert, mit Himbeerkonfitüre gefüllt und mit einer leichten Glasur überzogen.
Rezept ansehenGedämpfter Klebreis mit Lotossamen, eine einfache Variante des vietnamesischen Xôi.
Rezept ansehenTraditionelles iranisches Eis mit Milch, Eigelb, Safran, Rosenwasser, Pistazien und Stücken gefrorener Sahne.
Rezept ansehenLockere Chhana-Süßigkeiten, mit feinem Grieß in leichtem Sirup gegart. Ergibt etwa 18–20 Stück.
Rezept ansehenNigerianische Küchlein aus Augenbohnen, luftig aufgeschlagen und goldbraun frittiert.
Rezept ansehenVier dünne Brik-Teigblätter umhüllen jeweils ein Ei und werden knusprig ausgebacken, sodass das Eigelb flüssig bleibt.
Rezept ansehenAustralische Hafer-Kokos-Kekse, goldbraun gebacken und ohne Ei zubereitet. Ergibt 12 Stück.
Rezept ansehenEin ägyptisches Dessert aus Croissants, die mit zimtduftender Milch getränkt und mit Kokos, Mandeln, Pistazien und Rosinen verfeinert werden; Sahne und brauner Zucker sorgen beim Backen für eine goldene Oberfläche.
Rezept ansehen