Chupe chileno de caranguejo
Chupe chileno de caranguejo com pão embebido em leite e creme de leite, refogado de legumes, queijo e cobertura gratinada. Serve 4 porções e leva cerca de 40 minutos.
Ver receitaPratos principais variados e equilibrados para almoços e jantares, com instruções simples e fiáveis.
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Chupe chileno de caranguejo com pão embebido em leite e creme de leite, refogado de legumes, queijo e cobertura gratinada. Serve 4 porções e leva cerca de 40 minutos.
Ver receitaCuscuz de sêmola servido com peixe, grão-de-bico e legumes num caldo vermelho de tomate e harissa, uma combinação característica das versões tunisinas.
Ver receitaFideos de trigo com carne de porco dourada, sui mi ya cai e um molho de sésamo, soja, óleo de malagueta e pimenta de Sichuan.
Ver receitaPeixe firme coberto com uma pasta ácida de goraka e pimenta-preta, cozinhado lentamente até ficar escuro e quase seco.
Ver receitaPão georgiano de Adjara, em forma de barco, recheado com mozzarella e feta e finalizado com gema e manteiga. Rende 4 unidades.
Ver receitaFrango dourado estufado com tomate, gengibre e especiarias, numa versão paquistanesa sem cebola.
Ver receitaPedaços macios de carne bovina salteados com cebola, tomate, páprica, pimenta e ghee; costumam ser servidos com injera.
Ver receitaPeito de frango empanado e dourado, coberto com presunto, molho de tomate e queijo derretido, ao estilo dos pubs australianos.
Ver receitaArroz e feijão cozidos numa infusão de folhas secas de waakye, que lhes confere a cor avermelhada característica.
Ver receitaArroz português malandrinho, preparado com amêijoas, camarões, legumes, coentros e caldo de peixe.
Ver receitaPeixe cozido lentamente num molho de caramelo, água de coco e molho de peixe, até ficar tenro e coberto por uma calda brilhante.
Ver receitaArroz iraniano cozido a vapor com açafrão e bérberis ácidas, servido com frango braseado.
Ver receitaRolinhos polacos de folhas de couve recheados com carne picada, arroz e ervas, cozinhados em molho de tomate.
Ver receitaHilsa cozido delicadamente num molho bangladês de sementes de mostarda, cúrcuma, malaguetas verdes e óleo de mostarda.
Ver receitaUm guisado francês de feijão-branco, confit de pato e carne de porco, cozinhado lentamente e finalizado no forno.
Ver receitaPão pita recheado com carne bovina moída, legumes, ervas e especiarias, assado até ficar dourado e crocante.
Ver receitaArroz senegalês cozido com peixe, legumes e molho de tomate, numa versão com peixe fresco e salgado.
Ver receitaEspetinhos bolivianos de coração bovino e batata, servidos com molho espesso de pimenta amarela e amendoim. Rende 6 porções; deixe a carne marinar por 2 horas.
Ver receitaUm prato simples de cogumelos, espinafres e ovos para quatro pessoas.
Ver receitaPedaços de coelho com batatas, cebola e tomate, assados no forno com vinho, água e ervas aromáticas e servidos com os próprios sucos de cozedura.
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