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Bananas verdes cozidas servidas com bacalhau salgado desfiado e salteado com cebola, pimentos, alho, tomilho e cebolinho. As quantidades e os tempos são indicativos para quatro doses.
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Mandioca macia com torresmo crocante e salada fresca de repolho, tomate e cebola, servida sobre folha de bananeira. Rende 4 porções; o rendimento e o tempo de preparo são estimativas.
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Uma versão de palusami assada no forno com espinafre, corned beef, cebola, alho e leite de coco. Rende 4 porções.
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Pão frito recheado com frango assado, especiarias, alho, lima e cebolinha. Rende cerca de 4 porções; os tempos são estimativas baseadas na receita.
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Cubos de peixe fresco marinados brevemente com lima e malagueta, depois misturados com legumes e creme de coco. Para 4 pessoas; o tempo de preparação manual é uma estimativa.
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Pacotes de folhas de taro recheados com creme de coco fresco e assados até ficarem macios. Rende cerca de 4 porções; o número de pacotes depende do tamanho das folhas e da quantidade de creme obtida.
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Panquecas checas de batata ralada, alho e manjerona, fritas até dourarem. Rende 4 porções; os tempos são aproximados.
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Keshi yena arubano: frango temperado com legumes, passas e azeitonas, assado entre camadas de queijo Gouda. Serve 4 pessoas; reserve cerca de 25 minutos para preparar e 20 minutos para assar.
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Rolinhos romenos de folhas de couve recheados com porco, arroz, cebola e alho, cozidos com molho de tomate.
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Batatas-doces assadas e recheadas com um puré cremoso de coco, cebola, alho, gengibre e laranja.
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Bolinhos mauricianos de ervilhas partidas amarelas, malagueta e coentros: rende cerca de 25 unidades, aproximadamente 4 porções de petisco. O tempo ativo é uma estimativa; deixe as ervilhas de molho durante a noite.
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Um prato bielorrusso de batata ralada, cebola e gordura de porco, assado até dourar. Serve 4 porções.
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Bolinhos dourados de bacalhau salgado e batata, aromatizados com ervas e servidos com limão. Rende aproximadamente 5 porções; os tempos são estimativas orientativas.
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Grandes bolinhos ovais de batata ralada, recheados com carne de porco moída e cozidos em água. Para 4 pessoas; porções e tempo de preparação são estimativas.
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Camadas de banana-da-terra madura frita, carne bovina temperada e queijo, assadas com ovos até ficarem firmes e douradas.
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Peixe branco cozido lentamente com tomate, cebola e lima, servido com fungi cremoso de farinha de milho e quiabo. Serve quatro porções; o tempo de preparação é uma estimativa.
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Tortilhas de farinha recheadas com feijão refrito, queijo ralado e creme. Para 4 pessoas; os tempos são estimativas.
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Um almoço dominicano com arroz branco, feijão-vermelho guisado e carne bovina estufada. Serve 4 porções; os tempos são estimativas e permitem preparar alguns componentes em paralelo.
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Um kelaguen chamorro de camarões escaldados, marinados com limão e misturados com coco fresco, cebolinha e pimenta. Serve 4 porções; os tempos são estimativas.
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Salsichas bratwurst douradas, cortadas às rodelas e cobertas com um molho de tomate temperado com caril.
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